今日のおやつ
2022.02.22
「logique」のさくらカヌレ
2022年2月22日、今年は2が重なることからスーパー猫の日と呼ばれているようです。
ということで、logiqueで買った季節限定のさくらカヌレを猫の小皿に入れてみました。
昨年人気だったさくらカヌレ。
logiqueのカヌレは側がカリッ、中はしっとりでとてもおいしい。小ぶり感もいい。
にゃんにゃんにゃん。
2022.02.18
「FLOURS BAKE LINE」のどきどきクッキー
先日のこと。マルゴのまいちゃんから買わせてもらった、
どきどきクッキー箱。
土偶や土器をかたどったマニアックかつかわいいクッキーに一目惚れして。
火焔型土器に黒駒土偶、遮光器土偶にハート型土偶。
説明書付きで、一つ一つ手作業で折りこめたという箔押しのパッケージが
またステキなんです。
おもしろいもの見つけて友人や知り合いにもおすそ分け。
2022.02.17
「cafe the market maimai」のプリン
maimaiのプリンはちょっとかためで濃厚でカラメルがほろ甘苦くて、
とても好きな感じ。
バレンタイン限定パッケージのオリジナルコーヒー豆といっしょに
テイクアウト。
中深煎りのコーヒーとプリンがよく合います。
2022.02.14
「小さな洋菓子店 プティ・グレーヌ」のチョコがけフィナンシェ
ケーキを買ったついでに、自分へのバレンタイン用にどうしようもなく
おいしそうで買ってしまったやつ。
ブランデーの効いたフィナンシェにちょっぴりビターなチョコレートが
かかった大人なフィナンシェ。どストライクでした。
2022.02.14
「alfer」のあんチョコペースト
今日はバレンタインデイなので、クラフトチョコレートの店「アルファ」の
あんチョコペーストを食パンにぬっていただきました。
チョコもあんこも好きだからうれしいな。おいしかったー。
次はペーストを溶かしてバニラアイスにかけて食べてみようかな。
2022.02.04
「ヘルシー工房 apple sweets」のクッキー缶
今月のタウン情報で見つけたクッキー缶。
総社市の自宅が工房ということで予約してみました。
美しい缶の中には、オーガニック食材を使った米粉のクッキーが。
ザクザクした食感でおいしい、しかもヘルシー。
ちょっとずつコーヒーのおともに楽しもう。
2022.02.01
「logique」の自家製フルーツバターのサンド
気になっていた新メニューの自家製フルーツバターのサンド。
オリジナルの発酵バターのなかにはクランベリー、オレンジピール、
グリーンレーズン、マロングラッセが。
バゲット生地にちょっとかためのバターが贅沢にサンドしてあり、
小さいけれど食べごたえもありおいしくいただきました。
新作のパン、いつも楽しみです。
2022.01.31
「おーいし堂」の大判焼き
毎朝録画している「カムカムエブリバディ」を観ていたら
大判焼きを食べたくなります。
劇中では大判焼きを回転焼きとよんでいますが、
地方ごとにいろんな呼び方のある大判焼き。
大判焼き、回転焼きのほかに、
今川焼き、太鼓焼き、二重焼き、あじまん、おやきなど
私の住む岡山県ではふーまんと呼んでいます。
御座候は「御座候」という会社が作っているから
地方独自の呼びかたとは関係ないのかもしれません。
さて、今回買いに走った「おーいし堂」といえば夏はソフトクリーム、
冬は大判焼きの店。
個人的には御座候が好きなんですけど、今はデパートには出向きづらいので
今後の楽しみにします。
2022.01.28
「ショコラン」のクッキー缶
ひぐちまりこさんのイラストがかわいい缶に小さくておいしいクッキーが
たくさん詰まっています。
バターサブレにハートショコラ、ピスタチオにドレンチェリークッキー、
スペキュロスにプチレーズン、プチアーモンドにムロングシトロン。
全部で8種類のクッキーはどれもおいしくてパクパク食べてしまいます。
2022.01.25
「小さな洋菓子店 プティ・グレーヌ」のいちごタルト
岡山市北区高松の難波ファームさんのイチゴを使ったいちごタルト。
ケーキの入った箱からはイチゴのいい香りがし、食べるとちょうどよい
甘みと酸味が。クリームとタルト生地とのバランスもよしです。
2022.01.23
「平川雪舟庵」のジャンボいちご大福
以前に総社市の老舗和菓子店のご主人から
「平川のいちご大福がおいしんよ」と
聞いてからずっと今年のいちご大福の発売を待っていました。
こちらのいちご大福は小ぶりのこしあんと
白あんの二種類がセットになったものと
ジャンボサイズものが店頭にありました。
ジャンボといってもものすごく大きいわけではなく
ふつうに満足感のあるいいサイズです。
やわらくてモチモチの生地にジューシーなイチゴと
上品な白あんがマッチしてとてもおいしかったです。
たしかに和菓子屋がすすめるものだけあります。
2022.01.15
「bonbon」のクッキー缶
本年初の福bonbonの予約が出来たので取りに行きました。
早めに並ぶことができクッキー缶も残っていたので購入。
スコーンとクッキーの詰まった缶はふたを開けると
焼き菓子の香りがして幸せな気持ちに。
珈琲のおともにちょっとずつ食べていくのが楽しみでなりません。
2022.01.07
「松風堂」の梵鐘
頂き物の松風堂の梵鐘。裸祭りで有名な『西大寺観音院』の梵鐘を形どった最中。
なかにはトゥルンっとした独特の食感のこし餡か抹茶餡が入ったものがあります。
この羊羹のようでそうでない食感がたまりません。
2022.01.02
「シュロスガッセ モーツァルト」のアーモンドロール
毎年年初めに食べようと年末に買いに走る「モーツァルト」のアーモンドロール。
冷蔵庫でしっかり冷やすとバタークリームがちょっとかためになって
これがやわらかくしっとりとした生地のスポンジといっしょに食べるのが
もう至福のひとときなんです。これを家族みんなで食べるのがここ数年の
我が家の定番。というか定番にしたいと思うのは私だけかしら。
2021.12.30
「kahou」の果朋だんご
友人からの頂き物の京都の和菓子屋さん「kahou」の映え瓶スウィーツ。
果朋だんごのみたらしと白みそ。
米粉のだんごはトロンとしていて一気にいただけちゃう。
瓶の中にはきなこもたっぷり。おいしくて素敵なおみやをありがとう。
2021.12.26
「ショコラン」のクリスマスケーキ
今年は何年かぶりにクリスマスケーキを予約してみました。
自宅からも近い「ショコラン工房」さんはずっと気になっていたケーキの店。
普段はホールやセットでしか予約できないからこのクリスマスケーキの
タイミングがチャンスだと思い、こちらに決めました。
なんとも愛らしいトナカイとスノーマンのアイシングクッキー。
クリームもスポンジもちょうどよい甘さで生地感も絶妙。
やっぱり年に一度クリスマスケーキをホールで買うのもいいもんですね。
2021.12.23
「スーリィラセーヌ」のいちごのショートケーキ
ひさしぶりすぎるくらいの訪問。
ちょうどお店の前を通りがかったので寄ってみました。
ここのいちごのショートケーキが好きで、昔はよくクリスマスや誕生日に
ホールで買っていました。店内で食べて帰ることもしばしば。
ひさしぶりに食べたスーリィ独特のショートケーキはやっぱり不動のおいしさでした。
2021.12.22
「プティ・グレーヌ」のプリン
クリスマスシーズンにプティグレーヌに立ち寄るとついついセットで
買ってしまう、かわいいサンタとスノーマンのプリン。
たしかハロウィンのときも同じようなパンプキンのプリンを買ったような…。
おいしいからよしとするかな。
2021.12.17
「アンブロシア」のホームメイドマフィン
総社南高校の横にあるパン屋さんで、昔懐かしいパッケージと
ホームメイドという言葉に惹かれて買ってしまったマフィン。
ホームメイドってなんだかホッとする言葉じゃないですか。
味わいもさながらほっこりする感じでした。
2021.12.07
「bonbon」のシュトレン
念願の「bonbon」のシュトーレンを今年は予約できました。
昨年インスタで見てから今年は予約必至。
大好きなナッツフリュイがさらに好きな感じにアレンジされた感じで期待を裏切らないおいしさ。
特に端っこのガリガリッとしたところがおいしい！
受け取りに行ったときにショコラの方もおすすめよと言われていたので
来年はショコラを予約できたらよいなぁ。
2021.12.03
「丸瀬屋」のシュトレン
kazahaya coffeeさんで購入した丸瀬屋さんのウィンターシュトレン。
クリスマスまでちょっとずつ食べていくものだけど、きっとすぐに食べきってしまうだろうなあ。
ついでにエルサルバドルをテイクアウトして帰りました。
2021.11.28
「プティ・グレーヌ」のバースデーケーキ
誕生日ケーキは今年もプティ・グレーヌに。
今年は季節のフルーツをたっぷりのせた生クリームでとオーダーしました。
プティ・グレーヌの生クリームはあっさりしていて、スポンジも軽いから、
少し大きめにカットしてもペロリと食べられます。
やっぱり誕生日ケーキはいくつになってもうれしい気分になります。
「ティルナノーグカフェ」の無花果のワイン煮クッキーサンド
『Rago展』で購入した「ティルナノーグカフェ」の焼き菓子。
ザクっとしたクッキーにイチジクの赤ワイン煮がたっぷりと。
贅沢だけどほっこりさせられるクッキーサンドでした。
「たちばな」のかりんとう
東京旅のときに銀座で買った「たちばな」のかりんとう。
こちらのかりんとうは百貨店やネットでの販売はされておらず、
店に直接行かないと買えないと知って、
東京へ訪れた際は絶対買って帰ろうと思っていました。
朝一で行って、缶入りと袋入りを必要分購入。
朱色の丸缶が素敵なんです。
種類は「さえだ」と「ころ」の2種類があり、
どちらも上品な味わいなのですが、
「さえだ」のほうは細く作られているため、
中までしっかり砂糖がしみ込んでいるのが特徴。
一方「ころ」のほうは噛み応えがあり、甘さより、
かりんとうの生地の風味が感じられます。
「さえだ」に比べると甘さ控えめだけど、私は結構好きでした。
しばらく、かりんとう三昧だな。贅沢だぁ。
「中村屋」のロシアケーキ
千葉の友人がお土産にくれました。
館山にある老舗ベーカリーのロシアケーキ。
ロシアケーキといえば、京都にある「村上開進堂」を思い出しますが
千葉にも売られているところがあるんだ！とちょっとびっくり、
正真正銘のロシアケーキでした。
ありがとう、友人よ。
「ベイクドzoo」
東京旅行でおみやげに持ち帰ったフェアリーケーキフェアの
ベイクドカップケーキ。
ひとつひとつかわいい動物モチーフにキュンとします。
いがらしろみプロデュースというのも購入の理由かな。
「プレスバターサンド」
4月に東京行ったときに買って帰ろうと思っていた
プレスバターサンドが岡山さんすてに期間限定で
ショップをオープンしていた。
しかも岡山なら並ばず買える！やったね！
ザクッとした生地にトロッとしたチーズとキャラメルソースが
プレスされ、この食感がたまらない＞＜
2019年3月30日
「ユーハイム」の100周年アニバーサリーバウム
ホワイトデーにハローキティパッケージのバウムクーヘンと
キティちゃんをかたどったルビーチョコレートをもらいました。
かわいくて食べるのがもったいなかったけど、パクリ。
今年、第4のチョコレートとして話題となったルビーチョコレートは
ベリー系の甘酸っぱさを感じる新しい味わいのチョコレートでした。
バームクーヘンは安定のおいしさ。
2019年3月14日
「籠もよ」のいちご大福
今年初のいちご大福。「こもよ」のいちご大福は、お餅の生地が薄く、
上品なこし餡とジューシーないちごのバランスのよい酸味と甘みが
口いっぱいに広がります。
本日まで天満屋岡山店で期間限定販売されていた、紅ほっぺとおいＣベリーの
食べ比べセット。どちらも美味しいのですが、個人的には紅ほっぺ派かなぁ。
2019年3月10日
「ラ・ピエール・ブランシュ」のペピット
神戸に行ったらまずこの店に立ち寄って、ペピットというチョコチップのたっぷり入った
ザクザクの食感がたまらないこのクッキーを自分みやげに買う。
チョコレート専門店だけあってチョコ掛けがおいしい。
一枚一枚味わうのが楽しみだ。
2019年2月4日
「サンドリヨン」の半生チーズケーキ
足守の福谷チーズ工房のチーズを使ったチーズケーキはとろけるうまさ。
ホール買いしておもたせにするのがおすすめです。
2019年1月9日
「モーツァルト」のアーモンドロール
わが家のお正月3が日の定番のロールケーキ。
バタークリームがこっくりとしていて大好きです。
2019年1月2日
最上稲荷「常盤堂」のご縁まんじゅう
レンジでちょっとチンしたら出来たてみたいなホカホカ饅頭に。
今年最初の元旦おやつ。
2019年1月1日（元旦）
「ロマラン」のプチブッシュドノエル
今年のクリスマスケーキはちっちゃなブッシュドノエルでした。
バタークリームがグッドでした。
2018年12月25日
「グリーンデイズカフェ」のほうじ茶クッキー
クリスマスイベントの時にいただいたクッキー。
グリーンデイズはアップルパイだけじゃない！！
サクサクでおいしかった。
2018年12月24日
「THE COFFEEHOUSE」のアイシングクッキー
クリスマスイベントの時にホワイトモカといっしょに購入した
アイシングクッキー。クリスマス模様が素敵だ。
2018年12月24日
「菓子屋てとて」のあんバターのtetote焼き
岡山市北区田中の「axcis nauf」の中庭にある「てとて」さんの
どら焼きは求肥が生地にねりこまれているのでもっちもち。
カルピスバターがマッチしてます。
2018年11月15日
「アンドゥ」のスコーン
倉敷にある「フューチャーヒャクカフェ」さんで
開催されているRago展に行ったとき買った「アンドゥ」のスコーン。
自宅のオーブントースターで2~3分ほどチンすると
香ばしい香りが。家にあったブルーベリージャムといっしょに。
2018年10月25日
「アンドゥ」の星型プレーンクッキー
倉敷にある「フューチャーヒャクカフェ」さんで
今日から始まったRago展で買った「アンドゥ」のクッキー。
このかたさがクセになる！うまい！！
2018年10月20日
「Patisserie Coa」の鳴門金時のおいもパイ
パンわーるど総社2018秋
サクッとしたパイ生地の中にあま～い金時芋の
クリームが入っていて秋を感じるデニッシュパイでした。
20118年10月7日
「SAN SWEETS」のモンブラン
大好きなモンブランの時季がきたので買ってしまった！
自家製のマロンクリームに滋味を感じる。
早島にある一軒家に移転した「SAN SWEETS」さん。
ロールケーキやシュークリーム、イチジクのタルトなど
目移りするようなラインナップのケーキが並んでおりました。
2018年10月6日
「クレセント総社店」のおいもさん
パンわーるど総社2018秋
コープ総社東店内にある「クレセント」のおいもさんは
焼き芋を半分に割ったようなかわいい形状。
サツマイモのクリームペーストにほっこり。
2018年9月25日
「木村屋総本店」の酒種あんぱん 桜
岡山天満屋の催事「江戸・浅草まつり」で購入した
銀座木村屋総本店の看板あんぱん「桜」はしっとりとしたこし餡の
甘さと八重桜の塩漬けが絶妙に口の中で溶け合う。
2018年9月20日
「logique」のシャインマスカットのフルーツサンド
清水白桃の時期が終わったらシャインマスカットが登場。
ピオーネもありました。パンがおいしいね。
2018年9月18日
「logique」のカヌレ
「ロジック」のカヌレは、小ぶりでバターとたまごとラム酒の香りが
効いていて、外は香ばしく、内側はしっとりやわらか。
2018年9月17日
「カフェモロゾフ」のマロンパフェ
風味豊かなモンブランクリームとモロゾフの
チョコレートムースを使った秋限定のスペシャルパフェ。
2018年9月16日
「ベーカリートングウ」の上あん
通称、「油パン」とも呼ばれる人気パンです。
自家製のあっさりとした舌触りのよいこしあんを包んだ
人気商品でシナモンの香りがクセになります。
2018年9月13日
「かにわしタルト店」の窯出しポテト
香川に行ったとき、おすすめされておみやげに買った窯出しポテト。
角切りのお芋としっとりお芋のスイートポテトはほろほろっとしてうまい。
芋好きにはたまらん。
2018年9月11日
「ふさやベーカリー」のクリームパン
「ふさや」といえばグルグル渦巻きのクリームパン。
焼きたてだったから何個か買って、ひとつはすぐ食べて、もうひとつはおみやげに。
そしてもう一つは家パン用に。オーブンで2分ほど温めたらグルグルの部分がサクッとして
焼きたてみたいになっておいしかった。クリームもたっぷりでうれしい。
2018年9月9日
「ONSAYA COFFEE」の大学芋マフィン
「鹿田キャンパス店」限定の大学芋マフィンは
オンサヤコーヒーとぴったり合うんです。
2018年9月5日
「JOE's COFFEE」のマフィン
ふわふわしっとりの優しい味わいのマフィン。
2018年9月3日
「logique」の清水白桃のフルーツサンド
白桃の甘さと食感がlogiqueのパンと相性抜群。
時季が終わったら、マスカットやピオーネに変わります。
2018年8月30日
「オーデリス」の抹茶マドレーヌ
「オーデリス」はスフレだけじゃなく、焼き菓子だってあなどれないんです。
2018年8月29日
「カフェモロゾフ」の大人のプリンパフェ
今まで食べたパフェのなかで一番おいしかった。
定番のモロゾフのプリンに濃厚チョコがたまらん。
期間限定というのが惜しい、レギュラーメニューにしてほしい限り！
2018年8月26日
「logique」の湯原の温泉水で蒸したプリン
湯原の温泉水で蒸されたプリンは
レモンシロップをかけて味わう、
美白になれそうなプリンだ。
2018年8月25日
「Patisserie Coa」のシフォンケーキ
ふわふわしっとりの甘さ控えめのシフォンケーキ。
パクパク食べられちゃう。
2018年8月24日
「Patisserie Coa」のショートケーキ
しっとり軽めのスポンジなので重くなくフルーツとの相性抜群。
2018年8月23日
「belk」のコーヒーサンデー
コーヒーゼリーたっぷりのサンデーは大人仕様。
「belk」の2種のチーズの豆乳チーズケーキ
アイスコーヒーとマッチする大人のチーズケーキ。
2018年8月22日